[西門町美食]打狗霸火鍋/日式料理/吃到飽(德立莊店)

推薦度：8(滿分10)

原因：裝潢超級氣派，很適合聚會，火鍋部分則表現普通，不過價格大概都落在250~400，

還不用服務費，整體CP值高。

店名：打狗霸(德立莊店)

地址：臺北市中正區延平南路110號
          
         捷運西門站 (4號出口) 步行約3分鐘

• TEL：(02)23111577
• 
  
• FAX：(02)23713077

營業時間：周一至周日11:00~21:00

很可愛的小石獅

很有中國意境的造景

        打狗霸是海霸王集團於2016年所新成立的火鍋品牌，主打火鍋套餐、火鍋吃到飽或日式

料理，並以氣派的裝潢，兼顧消費者的眼福和口福。

有小隔板的桌位

此次造訪的吧台

        座位有分吧台和小隔板的座位，由於沒有訂位，就被隨機分配到了吧台。我覺得有點難

坐，不喜歡腳碰不到地的感覺，下次還是要乖乖訂位才行！

        小提醒：打狗霸的訂位很方便喔，只要上網訂位就可以了，還能發送邀請信給朋友提醒

他們要來聚會，在這裡不禁感嘆科技網路的發達阿！

        而這次我是選擇吃火鍋套餐，火鍋有壽喜燒、石頭火鍋、和風火鍋等可以選擇，我點了

培根牛石頭火鍋$298。這個價格讓我驚喜的是，不用服務費，但是從劃位、帶位到用餐時的

加湯服務卻一點也不馬虎，這點值得讚許。

培根牛肉

        原本以為石頭火鍋會有事前的炒肉，結果就是一般火鍋吃法，有點失望，跟朋友討論才

發現原來也有不炒肉的石頭火鍋吃法，腦裡不禁想到肯德基的廣告台詞：「這不是我要的肯

德基！」XD

        另外，我覺得石頭火鍋的湯頭也讓我有點失望，一鍋滿滿的油蔥味，很像路邊小吃攤賣

的那種古早味湯頭。

培根牛肉盤

菜盤

        在食材表現方面，肉的部分我覺得很普通，肉切得有點薄。而菜盤的部分我也覺得很普

通，畢竟裝潢那麼美，用餐不收服務費外，還300元有找，這部分就無法要求太多了。不過

菜盤有一隻蝦子，我覺得挺新鮮又大隻的，算是彌補回來用餐的小遺憾。

打狗霸(昆明店)

• 台北市萬華區昆明街46號

       後來吃飽後來西門町走走，意外走到打狗霸的昆明店，這家看起來更加豪華，不過這裡

就離捷運站蠻遠的，大概要10分鐘的腳程，不過人潮還是很多。這個分店的招牌是一隻大大

的藍鯨，因為太大了所以手機畫面拍不下XD

       最後，這次的造訪心得就是，打狗霸很適合家庭、朋友或社團等團體聚餐，用餐環境很

好，餐點雖然普通但也不貴，整體CP值還是不錯的。下次再訪的話我應該會來嘗試日式料

理，吃完再回來打心得文。